brittensvardag.blogg.se

Dieter

Publicerad 2016-04-23 08:58:35 i Allmänt, Katterna, Mat,

 
Nej det är inget för mig men idag såg jag i alla fall en bättre förklaring på LCHF som ju står för lågt kaloriinnehåll, högt fettintag. Istället står det för Lite Champagne Hjälper Faktiskt.
 
Vilken oerhörd tur att jag inte behöver tröst idag för jag har ingen champagne hemma, tror jag. Det står så många flaskor där men jag minns inte vad det är i dem.  Vodka? Ja. Gin? Ja, säkert, Whiskey? Absolut! Congnac, likörer och apretiffer? Ja naturligtvis men champagne? Nej det tror jag inte. Det är faktiskt så att på bänken här i köket står två oöppnade flaskor glögg sedan 2014 en öppnad flaska whiskey och Xanté päroncongnac sedan sommaren 2014 och till sist en öppnad flaska med spansk örtlikör som stått där sedan juni förra året då jag hade gäster en kväll. Jag tror bestämt det är dags att plocka undan dem. Glöggen går väl förmodligen inte att dricka ens en gång. Är det det som kallas alkoholmissbruk?
 
En vän till mig dricker en massa färskpressade juicer dag ut och dag in. Det är faktiskt något jag skulle kunna tänka mig men jag har ingen råsaftcentrifug och inte tänker jag skaffa mig en heller för den blir säkert stående efter ett tag när jag tröttnat på att dricka frukost lunch och middag. Nej, det får bli en och annan frukt till frukost och som mellanmål eller dessert och lite grönsaker på mackan och en sallad till lunch då och då i fortsättningen också. För när inte alla är med på tåget i familjen då blir det inget av för att stå och steka köttbullar, biff och kyckling till familjen och sedan pressa en juice eller blanda en sallad till mig, ne-ej inget för mig.
 
På tal om det, jag kanske skulle ta och baka lite idag. Men det får bli efter Melodikrysset.
 
Prrr, krrr! 
 
Det var förskräckligt vad hon skriver matte. Vi har försökt att komma till i flera dagar nu men nej, det har varit som förgjort. Vi har försökt med att riva ner saker, bråka, klösa i väggarna, dra trådar ur hallmattan och jama efter mera mat men det har varit omöjligt. Hon har varit så inne i det hon skriver att hon vare sig har sett eller hört vad vi gjort eller vill.
 
Tänk till och med jag har vågat mig ut nu. Men igår fick vi bara gå ut en liten stund för husse sade att det blåser så väldigt. Han vill nämligen att en dörr skall vara öppen så att vi kan smita in om vi blir rädda och det är ju väldigt snällt men matte säger att han är fjompig. Jag vet inte vad det där fjompig är för något men det känns bra att kunna smita in i tryggheten om ett löv blåser förbi och skräms. I går var det en lite fågel som flög precis över huvudet på mig och då blev jag jätterädd och sprang in i köket igen. Men där stod matte och sade att fåglar inte var något att vara rädd för. "Normala katter fångar fåglar och äter upp dem men du blir rädd och springer in" så sade matte till mig.
 
Igår var det kalas. Då fick vi glass. En tesked var på varsitt fat. Tusse tog en liten slick sedan gick han men det var ingen fara för Missan åt upp både sitt och hans sedan var hon och slickade ur mattes tallrik också. Hon är så snabb när det är något gott den där tjejen så det är inte klokt. Jag hade också velat ha lite mera glass men jag hann inte med i svängarna. Lill-matte var precis här ute i köket och surrade om att hon skulle göra chokladpudding till efterrätt. Det blir bra det. Ja vi får inte äta chokladpudding såklart för choklad är inte bra för oss katter men till den där puddingen brukar de ha vispad grädde och det tycker jag om. Ja jag dricker gärna lite grädde från ett fat också men det händer inte så ofta att jag eller vi får det.
 
Nej, nu börjar det kurra i magen igen. Jag tror bestämt jag skall försöka tigga till mig lite mera mat. Känner jag Missan och Tusse rätt så vill de också ha lite mer frukost för att sedan kunna gå och sova en liten stund till. Man blir trött av att leka och skriva.
 
Hej då och var rädda om er tills vi hörs nästa gång.
 
 

Veckan börjar bra

Publicerad 2016-03-29 10:06:36 i Allmänt, Katterna, Mat,

 
Tänk så finurligt. Veckan börjar med tisdag och vi är redan på väg mot en ny helg. Den nästkommande blir inte så lång men vägen dit är inte heller så läng så det jämnar ut sig. Den 29 mars betyder att fyra vänner fyller år, nej förlåt, fem är de ju, och i kylen har jag tre liter mjölk med bäst före dag idag. Jag är lite "pipplig" och skulle inte dricka den mjölken i morgon, knappt idag heller för den delen men slänga ut? Nej, aldrig! Därför har jag bakat ut tre stora bröd så där försvann knappt en liter. Funderar på att vispa till en våffelsmet som jag kan slänga ner i frysen och då försvinner åtta deciliter till. Sedan har jag bara 14 dl kvar och 6 av dem gåt åt till middagen. Resten får familjen ta till frukost i morgon såvida jag inte gör ostsås och stoppar i frysen också. Jättebra att ha färdigt om man t ex gör lasagne.
Jag brukar vara bra på det där att beräkna vad som går åt en långhelg eller en vanlig vecka för den delen men så blir inte något som man tänkt sig och då kan det bli saker kvar. Det är inget att bli ledsen för. Det viktiga är att man lär sig ta hand om sakerna som blivit kvar. Torrt och lite tråkigt bröd som inte möglat rostar man lite försiktigt i ugnen och mal ner till ströbröd till exempel. Grönsaker kan du sno ihop till en god grönsaksröra som du serverar till stekt kött av något slag och färska örtkryddor kan man enklast hacka och frysa in, gott att ha till gratänger och soppor bland annat.
Det är som någon sagt, svårt att tjäna en million men det går att spara till en. Det är kanske få förunnat att klara av det för man måste ju leva också. Men skall man ha en chans att i alla fall skrapa ihop en tiondel av det så måste man utnyttja de resurser som man skaffat sig för en del av de pengar man tjänat. Då är det viktigt att slänga så lite som möjligt. Det jag ändå slänger, potatisskal, blast och kärnhus hamnar i komposten där masken gör om det till fin och näringsrik jord. Den blir så kraftig att det räcker att blanda cirka 5-6 liter med en 40 liters jordsäck för att få upp kraften i en annars mager och förhållandevis dålig jord man köper för dyra pengar. Vi är också noga med att sortera så mycket och så noga vi kan och lämna på kommunens miljöstationer. Vi har bara tömning av vår soptunna fyra gånger om året men skulle klara oss på en eller två gånger men nu har ju kommunen bestämt att minimihämtning för en åretruntbostad är fyra gånger och då får det bli så. Förra året hade vi hela 10,7 kg sopor vilket var ganska mycket för oss som brukar ligga på 6,5 till 8 kg. Men det skyller jag på våra små kissekatter för påsarna som deras mat ligger i skall sorteras in bland hushållssoporna. Det gör 15-20 påsar i veckan så på ett år kan det nog bli ett par kilo om man räknar ihop det. Burkarna som den andra maten ligger i sorterar vi såklart på miljöstationen.
 
Hejsan!
 
Såklart att allt är vårt fel! Men när vi inte får rått kött, fisk och skaldjur varje dag då blir det så. Soporna kostar bara 3,50 kg så det är inga stora pengar heller. Hur jag vet det? Jag har väl hört matte och husse diskutera så klart. Men jag skall inte klaga på maten, det vore synd för idag har vi fått kanin och det är jättegott.
 
Idag är det dags för storrengöring av våra lådor och då brukar vi vara med så mycket som möjligt. Det gäller ju att få kissa i lådan först. Sedan är det också så att vi har lite överskottsenergi idag för vi sov nästan hela dagen igår. Så nu ligger hallmattan i farstun och alla skor i farstun ligger i en hög vid ytterdörren. Alla våra leksaker inklusive alla pennor vi hittat samt ett par meter toapapper i bitar ligger utspritt över hela huset. Till och med i köket har vi lyckats få in grejor även om matte försöker fösa ut både oss och sakerna med jämna mellanrum.
Sessan leker med ett sugrör och jag med ett annat de andra tre är borta, vi har gömt dem någonstans men minns inte var, så Tusse försöker ta våra men vi gör vad vi kan för att han inte skall få tag i dem. Han får väl hitta något annat att leka med.
 
Det ser inte ut att vara så skönt ute heller så det blir nog inget av att gå ut idag heller. Igår fick vi men ingen av oss orkade lyfta på rumpan och masa oss ut. Vi har det bra härinne så varför skall man ut? Man kan ju missa både mat och annat. Det skulle ju vara katastrof!
 
Nu är det visst dags för lite mer kanin så nu är det bäst att sluta. Hej med er och var rädda om er.

Bland tekakor och vårblommor

Publicerad 2016-03-18 09:11:00 i Allmänt, Mat,

 
Så är det, idag bakar jag igen. Veckan har varit full av åtaganden och möten. Vi har farit än hit och än dit, egentligen bara varit hemma och tagit en snabbfika eller lite mat. Bensinbolagen har tjänat stora pengar på oss och båda bilarna har fått bekänna färg. Men nu är det dags för service på dem. Den 10 år gamla Forden behöver absolut nya bromsar sedan skadar det nog inte med en koll på vätskor, batteri och tändstift och tändkablar heller. Den lika gamla Subarun är det dags att byta kamrem på nu när den gått 10.000 mil. Inte tror jag att vi fick rätt fjädrar och dämpare på den vid förra servicen heller så det skall kollas upp noga. Man är ju inte gjord av pengar och har man betalt för en sak så skall man ha det.
 
Hur var det då med vårblommorna? Jo, ute i trädgården står snödroppar och vintergäck i knopp och här på mitt gamla kära köksbord står krukan med téte-a-tete. Kommer ni ihåg att jag visade den för ett tag sedan med en ensam liten blomma på? Nu har just den blomman vissnat men fler har kommit i stället och fler är på väg som ni ser.
 
           
 
De här små raringarna påminner oss om att vi på måndag går in i påskveckan. Påsken ligger väldigt tidigt i år men det känns som om det behövs. Fast vintern inte har inneburit ett evinnerligt snöskottande och inte har det varit riktigt kallt heller. Tro för all del inte att jag saknar det, inte alls men på något vis har vintern känts envetet lång ändå. Jag måste erkänna att jag ibland önskade att jag varit ett par, tre år äldre. Då skulle jag tagit mitt pick och pack och övervintrat på Mallorca. Det hade varit lite lagom att åka iväg på annandag jul och kommit hem ungefär nu. Men förresten, jag hade inte varit ledsen för att åka runt den siste november heller. Men nu är det inte så och min dröm får fortsätta att vara en dröm. Istället får jag trösta mig med lite fina jordgubbar från Spanien. Just nu skördar man den första av cirka fyra som är en normal säsong för dem. Håhå jaja varför är man född på fel plats i världen?
 
             
 
Påsk ja. Det är en högtid som för de allra flesta bara betyder ett par dagar extra ledighet men för några andra manar det till eftertanke och kyrkobesök. Förr, när vi alla var yngre och alla levde då samlade jag gärna familjen på ett rejält påskbord på påskafton. Tre sorters sill, inlagd strömming, kräftströmming, Jansons frestelse, ugnsbakad omelett med kräftstuvning, och allt annat som hör påskbordet till. Allt avslutades med en god tårta med ett helt gäng små gula marsipankycklingar på och en rykande het kopp kaffe till det. Men tiderna förändras. Nu är svärfar, mormor, morfar och pappa borta, svärmor är gammal och orkar inte åka någonstans längre nu men visst kan man ha kalas på fyra personer också. Men när man blir äldre så äter man inte så mycket och då är det heller ingen idé att ställa sig till och göra allt det där man gjorde förr. Då skulle man få äta sill och Jansons i flera veckor. Nej, istället har vi bjudit hit mamma på lite förmiddagsfika och en lätt men förhoppningsvis god middag. Lite kortspel blir det nog också. Det är något vi roas av alla fyra.
 
Ja mina vänner, det var lite från min vardag. Kissekatterna sover som små grisar på sina favoritställen så idag blir det ingenting från dem. Jag får önska er alla en riktigt fin dag i solen. Nu när dimman lättat ser jag att isen på sjön är nästan mjölkvit vilket torde betyda att den snart bryts. Det skall bli härligt att åter få se solens strålar reflekteras i dess krusning.
 
 
 

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela