Lördag igen
Det är inte klokt vad fort veckorna går. Jag tyckte nyss att det var onsdag och jag satt här och planerade för veckans inköp. Jag har sagt det förr, veckan består av två dagar, måndag och fredag. Det kan hända att det blir lite krafs på mitten men då får det hända något speciellt.
Vad hände då igår? Jodå vi kom iväg till Kållered och jodå, jag fick köpt ett par batterislingor som jag nu placerat där jag vill ha dem. Maken hittade också något vi behövde, tändklossar och jag plockade till oss några microfiberdukar som vi kan ha till bilarna. Ja imdukar fann vi inte men de här får duga att torka av rutorna på insidan med om de blir fuktiga. Men vi motstod frestelsen att köpa kakaor och godis fast det låg alldeles vid kassorna och det låg så strategiskt till. Åh, vad vi var duktiga då.
Till middag gjorde jag något som dottern tipsade om. Först kokade jag lite skruvmakaroner som jag lade i botten på en ugnssäker form. Sedan fräste jag lite lök, strimlad morot och färs. sedan kryddade jag upp det lite efter tycke och smak. Sedan i med krossade tomater och lite champinjoner. Det där lade jag på pastan i formen och toppade med lite riven ost och färska tomater. Det blev en riktig hit skall jag säga. Därtill blev det över så det blir två portioner till och i en burk blev det mer än en portion så det kan vi ha till lunch och då räcker det till oss båda. Idag blir det lite olika saker till middag. Maken får pizza (hemgjord) oc jag äter en favorit. chili con carne.
I övrigt gjorde vi inte så värst mycket. Men vi fick plockat fram adventsstakar och stjärnor i alla fall. Så nu kan vi tända dem i morgon när det är första advent. Tänk vad bra, nu blir det lite ljusare på vår jord igen.
När första ljuset brinner
står julens dörr på glänt
och alla barnen glädjas
att fira få advent.
Men jag undrar om barnen av idag firar som vi gjorde på vår tid. När man glades och väntade. Först på lucia och sedan på tomten och paket. Man väntade också på nyår för då var det fest med lite extra gott på tallriken. Jag minns ännu revbenen som min mamma stekte, kryddade med rosmarin och serverade med rödkål. Vad jag vet gjorde hon bara det en gång men det är ett matminne som lever kvar.
Idag är elen lite billigare igen. Snittpriset ligger mellan 20-35 öre. Så det firar jag med att koka en liten adventsskinka. Kryddad med lök, lagerblad och kryddpeppar. Sedan skall den grilljeras med senap och lite ströbröd. precis som till jul. Att jag gör det beror på att när jag var nere och inventerade frysboxen så fann jag en liten skinka på cirka ett och ett halvt kilo som jag köpte efter jul förra året eller om det var efter nyår. Den skall vi ha främst till pålägg tänkte jag men det är inte fel att tärna ner en bit och göra skomakarelåda på heller så det blir kanske en middag av den lille grisrumpan också vad det lider.
Ja här går jag bland grytor och kastruller och vassa knivar. Jag önskar er en fin och bra dag. Var rädda om er och varandra så ses vi här i morgon igen om ni vill och kan.
Kramiz
