Lördag i midsommarveckan
Idag är det midsommmardagen och årets längsta dag. Redan i morgon går solen ner en minut tidigare. Det är sorgligt, tycker jag. Jag älskar dessa mornar med ljus och värmegrader. Trots att jag är född vinterbarn i början av december.
Men jag gör väl som vanligt, jag börjar med gårdagen, midsommarafton. Jag gick här och fixade lite småsaker. Hackade lök, klippte ner gräslök, ansade rädisor och borstade av potatisen. Sedan packade jag ner allt i en kasse tillsammans med sillburkar, kex och ost. Sedan åkte vi iväg. Stannade till vid affären och köpte jordgubbar och en jordgubbstårta som faktiskt inte var så söt. Den kändes inte söt i alla fall. Men jag hade sparat mig för att kunna unna mig en tårtbit på eftermiddagen. Soligt, varm och skön förflöt midsommarafton.
När vi kom ner till Lilla Mamma satte jag in det som var kallt i kylen och potatisen stoppade jag ner i saltat och kokande vatten. När potatisen var färdig var alla tillbehör framplockade och bordet var dukat med ett lite finare porslin. Sedan högg vi in på maten, sill, potatis, gräddfil, lök och kokt ägg samt rädisor. Det är så förbålt gott så man kan ju äta sig fördärvad. Just sillen i sina olika inläggningar är ju kanon.
Efter sillen blev det lite kex och ost och efter det kom jordgubbar och grädde. Behöver jag säga att allt var gott. Nej, jag tänkte det. När disken var avsköljd och och resterna var inplockade spelade vi ett par vändor chikago och sedan satte vi på kaffet och plockade fram tårtan. Skam till sägandes tog jag två bitar. Inte fullsize på någon men jag åt i alla fall lite mer än en fullstor bit. Det var så himla gott. När kaffet var urdrucket så blockade jag ner resterna som inte Mamma ville behålla. Så tårtan och rädisorna samt lite ost står kvar. Tårtan skall hon ta med till en granntant idag och det tycker jag gott att de kan unna sig för de äter som myror när de sitter där i varsin lägenhet. De behöver lite påfyllning utöver det de brukar äta.
Idag skall vi förmodligen bara ta det lugnt. Vi har inget planerat heller. Vare sig när det gäller göromål eller mat. Men hungriga behöver vi inte vara det är ett som är säkert. Gör vi något får jag berätta det imorgon.
Ha nu en riktigt bra dag och var rädda om er och varandra så ses vi här i morgon igen.
Kramiz
/fototapeter-rolig-nyckelpiga-tecknad.jpg.jpg)
