Mors dag - en helt vanlig söndag
I min familj har vi mors dag varje gång vi ses eller talas vid. Då ger vi det viktigaste som finns, kärlek och ännumera kärlek.
Nu skall jag berätta vad vi gjorde igår. Vi åkte till Kållered och gick in på Jula, där köpte Maken en ny trimmer, en RYOBI, Jättesmart med batteri. Ingen tung historia man måste ha hängslen för att orka hålla, Inget bränsle behövs men väl ett batteri som man kan ladda upp. När det är förbrukat lämnar man såklart in det på återvinningen. Inga kablar som man av misstag kör av för att man inte ser den i det höga gräset. En jättebra sak helt enkelt.
När vi köpt trimmern åkte vi till Hulatorp i Maks kommun där köpte jag champinjoner. Sex kilo köpte jag och fick ett drygt kilo skogschampinjoner, de med brun hatt på köpet. Så nu skall jag berätta vad jag gjorde med all svamp. Ett drygt kilo syltade jag in. Det är så himla gott till stekt kött och stekt fisk också för den delen. Fyra kilo, ansade jag och gjorde riktigt rena utan vatten såklart. Sedan skar jag dem i tunna skivor och frös in. Ett kilo ansade jag och stekte och ett kilo har jag kvar i kylen, jag orkade inte med mer svamp igår, Vad jag skall göra med sista kilot vet jag inte men kanske syltar jag dem eller så torkar jag dem, Jag får se när jag är klar här.
Till middag igår åt vi fläskfilé i god sås med ris och en sallad såklart. Vad vi skall ha idag vet jag inte riktigt, kanske blir det strimlad biff med champinjoner men då blir det ris igen och det uppskattas kanske inte av Maken. Kanske skall jag marinera dem med vitlök och olja och slänga något på grillen det blir kanske bra. Jag får nog fundera ett varv till tror jag.
Ja det var väl vad jag hade idag. Grannarna hade femtioårsfest till halv tre i morse så jag är lite trött. Men jag hörde hur någon tjoade över musiken att nu är det nästa dag så det var dags att bege sig hemåt. Det var en god idé tyckte jag och kröp ner i sängen. Det tog en timma till innan det var tyst men vilat fick jag i alla fall.
Ha nu en bra dag och var rädda om er och varandra så ses vi här i morgon igen om ni vill och kan.
Kramiz
